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【職人技が光る】迷ったらこれ！おすすめ部位を楽しむお任せ焼き
176円(税込)
何を頼むか迷ったら、まずは「お任せ焼き」をオーダーしてください！熟練の焼き師がその日一番のおすすめ部位を厳選し、備長炭で豪快かつ丁寧に焼き上げます。炭の香ばしさと鶏肉のジューシーな旨味が口いっぱいに広がり、お酒が進むこと間違いなし◎「何本ちょうだい！」と本数を伝えるだけで気軽にご注文いただけます。
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【旨味凝縮】毎日お店で引く自慢の出汁が堪能できる◎名物「鳥吸い」
462円(税込)
〆の一品としてもおすすめの「名物鳥吸い」は、毎日お店で丁寧に引いた濃厚な鰹出汁が味の決め手♪自慢のお出汁に鶏肉の旨味が溶け出し、心も体も温まる優しい味わいに仕上がっています。一口飲めば広がる奥深い風味は、お酒を飲んだ後の身体に染み渡る美味しさ◎最後の一滴まで飲み干したくなる、当店ならではの逸品です。
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【宴会にも最適】鶏料理とドリンクを心ゆくまで堪能◎飲み放題付！名物「鶏鍋」が主役のお任せコース
4,000円(税込)
各種宴会には、「名物『鶏鍋』が主役のお任せコース」がおすすめ♪メインの鶏鍋はもちろん、ピリ辛きゅうりや唐揚げなど、お酒によく合う人気メニューが勢揃い。90分飲み放題付で、お好きなドリンクと一緒に思う存分お楽しみいただけます◎最大30名様まで対応可能なので、会社宴会など大人数での集まりにもぜひどうぞ！
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火力と煙を操る焼師にお任せ◎炭火で仕上げる極上の焼鳥
当店の自慢は、煙と火力の絶妙なバランスを見極めて、一本一本焼き上げる炭火焼鳥です◎中でも焼師の「お任せ焼き」は、お客様のご要望に合わせつつ、職人の感性で仕上げる間違いのない一品。香ばしい香りとジューシーな旨味が口いっぱいに広がる、至福の味わいをお楽しみいただけます。プロならではの絶妙な焼き加減をぜひ体験してください。
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オリジナルかつお節を使用したこだわりの逸品◎
料理の味の決め手となる「お出汁」にとことんこだわっています◎鰹の部位や削る厚みにまでこだわったオリジナルのかつお節を使用し、毎日お店で丁寧に引くことで新鮮な風味を実現。この特製出汁は、焼鳥のタレやだし巻き玉子など、様々なメニューのベースとなり奥深い旨味を演出しています。豊かな香りと優しい味わいをぜひ、お楽しみください。
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お任せ焼き
176円(税込)
その日のおすすめを焼き師にお任せで焼いてもらう！何本ちょうだい！とオーダーして下さい！
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炙り肝(レア気味です)
198円(税込)
新鮮な肝をサッとレア気味で炙ります！ごま油とたっぷりのおネギでどうぞ！
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ささみ(レア気味です)
198円(税込)
新鮮ささみをこれまたレア気味で焼き上げて、ふわふわ食感と仕上げの白醤油で。
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ねぎま
198円(税込)
うちのねぎまは淡路島産のたまねぎを挟んでます！相性◎
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せせり
198円(税込)
ぷりっぷり食感！タレが合う！
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こころ
198円(税込)
ジューシーさがたまらんこころ！
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肩トロ肉
198円(税込)
一羽からほんの少ししか取れない希少部位！食べ応え抜群！
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ずり
198円(税込)
うちのずりはしっとり食感。癖になる。
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鶏もつ
198円(税込)
こいつも希少部位！脂の乗りがすごい！タレでどうぞ！
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親鳥もも
198円(税込)
歯ごたえと旨味の強い親鳥のももをやきとりにしました！
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ねぎ皮巻き
198円(税込)
白ネギに脂の乗った皮を丁寧に巻き付けて焼き上げる！たれが合う！
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ぼんじり
198円(税込)
パリッとジューシー！ビールが進む！
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皮
198円(税込)
鶏の中で一番脂の乗っている部分の皮だけ使用！でもしつこくない！塩が会う！
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抱き身
198円(税込)
ジューシーなむね肉をパリパリの皮で包みました。
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ささみの塩ユッケ
693円(税込)
新鮮ささみを秘伝の塩だれでユッケ仕立てに。
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とろ肝ねぎまみれ
693円(税込)
とろっと美味しい肝をごま油とたっぷりおネギで。
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大山鶏もものタタキ
716円(税込)
旨味の強い大山鳥をさっと炭火で炙って九州醤油で仕上げます。
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ささみとアボカドのわさび醤油
748円(税込)
ささみと相性抜群のアボカドを一緒にわさび醤油でどうぞ！
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うどん屋のだし巻き
528円(税込)
自慢のおだしをふんだんに使った餡かけスタイルのだし巻き。
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【名物】鳥吸い
462円(税込)
自慢のお出汁に鶏の旨味をプラス☆お食事の最後に是非☆
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つくねバーグチーズがけ
583円(税込)
チーズをたっぷりトッピング！女子ウケ！
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プリプリ胸皮ポン酢
539円(税込)
脂の乗った胸皮を湯引きしてさっぱりポン酢で。
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ちゃぼのからあげ 塩・タレ・おろしポン酢
各539円(税込)
定番のからあげをワンランクアップ！お好みお味で。
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旨辛手羽先唐揚げ
132円(税込)
大人の駄菓子手羽先を秘伝のタレとスパイスで。
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せせりの天ぷら
649円(税込)
ぷりぷりせせりを九州醤油でどうぞ！お好みでニンニク醤油に変更も！
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濃い出汁の揚げ出し豆腐
528円(税込)
自家製お出汁をたっぷりかけた定番の揚げ出し豆腐。
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アボカドの天ぷら
539円(税込)
アボカドは天ぷらが一番おいしい。香り高い白醤油とわさびでどうぞ。
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フライドポテト～お味いろいろ～
429円(税込)
定番のフライドポテトを 塩コショウ・バーベキュー・明太子マヨネーズ。お好きなお味でどうぞ。
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アボカドにゴマ油と塩昆布の旨いアテ
429円(税込)
シンプルに旨い！
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新世界風どて焼き
319円(税込)
白味噌仕立てでとろとろに煮込んだすじ肉をちびちび食べる！ちゃぼに来たらまずはこれ。
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たまひも煮付け
528円(税込)
自慢の濃厚鰹出汁で甘辛く鶏の卵巣と卵管を炊きました。どこか懐かしいお味。
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お酒に合う和風クリームチーズ
539円(税込)
クリームチーズに自家製の鶏味噌をトッピング。お酒に合う！
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半熟卵のなんちゃってポテサラ
494円(税込)
ポテトサラダの上に半熟卵をトッピング！しっかり混ぜて完成！
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自家製鶏味噌きゅうり
462円(税込)
自家製の鶏味噌がきゅうりに合う！
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ピリ辛きゅうり
363円(税込)
ピリッと辛いきゅうりです。
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きゅうりの一本漬け
383円(税込)
お漬物で箸休め。
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半熟卵のなんちゃってポテサラ
494円(税込)
ポテトサラダの上に半熟卵をトッピング！しっかり混ぜて完成！
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淡路の玉ねぎ
198円(税込)
淡路島産は甘みが違う！
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厚揚げ ～白醤油仕立て～
429円(税込)
厚揚げを炭火で焼き上げて香り高い白醤油でどうぞ！
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長芋 ～出汁醤油仕立て～
220円(税込)
ほくほく長芋を出汁醤油でどうぞ！
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タレうずら
165円(税込)
うちのやきとりのタレはうずらと相性抜群！
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鶏とかつおのデュエットラーメン
748円(税込)
ついに〆に最高のラーメンができました！お食事の最後にはこれ☆
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鶏とかつおのデュエットラーメン ミニ
638円(税込)
ちょっとで良い時はこっちを☆
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ミニ玉子丼
429円(税込)
シンプルイズベスト！
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ミニ親子丼
539円(税込)
炭火で焼き上げた鶏で親子丼！これぞ焼鳥屋の親子丼！
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焼きおにぎりチーズまみれ
373円(税込)
焼きおにぎりで十分に美味しいのに、チーズをトッピング！
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海苔だし茶漬け
462円(税込)
うちのお茶漬けはお出汁です！
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焼きおにぎり茶漬け
462円(税込)
うちのお茶漬けはお出汁です！焼きおにぎりをお茶漬けにしました！
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靴を脱いでゆったりと寛げるお座敷席は、最大30名様までご利用可能◎広々とした空間は、会社の歓送迎会や忘年会などの大宴会はもちろん、地域のお集まりやご親戚同士の食事会にもぴったり♪周りを気にせず盛り上がれる貸切利用も承っています。アットホームな雰囲気の中で、団らんのひとときをお過ごしください。
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店内には、少人数でのご利用に最適なテーブル席と、ライブ感満載のカウンター席をご用意しています♪カウンター席は、目の前で焼き師が焼鳥を焼き上げる様子を眺められる特等席◎香ばしい香りと臨場感が食欲をそそります。お仕事帰りのサク飲みやお一人様でのご利用、デートなど、様々なシーンで活用いただけます！
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木目を基調とした温かい雰囲気の店内は、どこか懐かしく落ち着く空間。大正駅から徒歩1分とアクセスも良好で、大きな提灯と暖簾が目印♪1階はカウンターとテーブルで賑やかに、2階のお座敷ではゆったりと、シーンに合わせて使い分けが可能です。普段使いの食事から特別な日の宴会まで、幅広い場面でご利用いただけます◎
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こだわりの本格焼鳥を提供
一本一本丁寧に仕込み、備長炭で豪快に焼き上げます。香ばしい香りとジューシーな旨味をご堪能ください◎
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焼鳥以外の鶏料理も充実！
鶏とイベリコ豚の合挽で旨味が凝縮された「つくねバーグ」など、こだわりの一品料理も種類豊富にご用意◎
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普段使いから宴会まで◎
テーブル席やお座敷席をご用意！仕事帰りのサク飲みやデート、最大30名様の宴会まで様々なシーンでご利用◎
